Tình trạng “ngộ độc rượu” ngày càng được nhắc tới nhiều không chỉ trong các dịp lễ tết. Nguyên nhân tình trạng nay đang ngày càng tăng cao không phải chỉ do lạm dụng rượu mà nguyên nhân chính tới từ việc sử dụng phải rượu giả, rượu kém chất lượng. Rượu giả hoặc rượu cồn công nghiệp không chỉ gây nguy hiểm trực tiếp đến sức khỏe mà còn tiềm ẩn những hậu quả lâu dài, làm suy giảm chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng. Gây ra nỗi lo cho người tiêu dùng rượu.
Rượu giả là gì?
Rượu giả là sản phẩm mang mác hợp pháp, được sản xuất trái phép, không rõ nguồn gốc xuất xứ, vi phạm quy định về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Nguy hiểm hơn, rượu giả thường sao chép tên tuổi của những thương hiệu rượu uy tín song lại sử dụng nguyên liệu rẻ tiền, tiềm ẩn độc tố nguy hiểm cho sức khỏe của người tiêu dùng.
Hiện nay, trên thị trường, rượu giả thường được sản xuất từ các thành phần sau:
Cồn công nghiệp: tên gọi chính xác của loại còn này là cồn methanol. Đây là loại cồn được sản xuất từ các nguyên liệu như mía, sắn, xi măng,… có giá thành rẻ nhưng chứa hàm lượng methanol (cồn độc) cao, gây nguy hiểm cho sức khỏe người sử dụng. Methanol khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành formaldehyde và axit formic, gây ra những tổn thương nghiêm trọng cho hệ thần kinh, mắt và các cơ quan nội tạng.
Nước lã: Một lít cồn hòa với 20 lít nước lã, sau đó bỏ 50ml hương liệu hương nếp và khoảng 200ml chất tạo đục cho rượu, khuấy đều là xong. Nếu muốn rượu đặc trưng mùi hương nếp thì cho thêm hương liệu vào nhiều hơn là công thức làm rượu giả được lan truyền bấy lâu nay. Tệ hơn, ngay cả nguồn nước lã được sử dụng này cũng chưa thể đảm bảo có đạt chuẩn vệ sinh hay không
Rượu pha tạp chất: Rượu pha tạp chất là rượu được pha trộn từ rượu thật với các loại cồn công nghiệp, nước lã, hóa chất độc hại nhằm gia tăng lợi nhuận. Thông thường loại rượu giả này thường đội lốt rượu nhập cao cấp nhằm đánh lừa người tiêu dùng.
Tác hại không ngờ tới từ rượu giả
Rượu giả mang lại tác hại vô cùng nguy hiểm cho người tiêu dùng dù là dùng với lượng ít hay nhiều. Cụ thể như sau, khi người tiêu dùng dùng phải rượu giả sẽ dẫn tới các vấn đề như:
Ngộ độc Methanol: Rượu giả thường chứa methanol - một chất cực kỳ độc hại với liều lượng cao. Khi vào cơ thể, methanol chuyển hóa thành formaldehyde và axit fomic, gây tổn thương lớn đến các cơ quan quan trọng như não, thận, gan. Người bị ngộ độc methanol sẽ gặp các triệu chứng như: chóng mặt, đau đầu buồn nôn; mất thị lực hoặc mù lòa; đau bụng dữ dội; hôn mê, co giật và nặng hơn là dẫn tới tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.
Tổn thương Gan: Gan là cơ quan chính xử lý và loại bỏ các chất độc đi vào cơ thể. Tuy nhiên, khi tiếp xúc với rượu giả, đặc biệt là methanol và các tạp chất độc hại, gan sẽ bị tổn thương nặng nề. Cơ thể không thể tiếp tục xử lý và loại bỏ chất độc. Tình trạng ngộ độc rượu giả có thể dẫn đến viêm gan, xơ gan, thậm chí suy gan không hồi phục
Tác động lên thị lực: Methanol trong rượu giả có khả năng gây mù lòa vĩnh viễn. Chất độc này gây tổn thương trực tiếp tới dây thần kinh thị giác và không thể khôi phục ngay cả khi được điều trị. Nhiều trường hợp ngộ độc methanol dẫn đến mù hoàn toàn
Tổn thương thần kinh: Rượu giả có thể gây tổn thương hệ thần kinh, dẫn đến các triệu chứng như mất ý thức, rối loạn vận động, khó nói và thậm chí là mất trí nhớ. Tổn thương thần kinh có thể là vĩnh viễn nếu ngộ độc quá nặng.
Ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe: Những người may mắn sống sót sau ngộ độc rượu giả cũng sẽ phải đối mặt với các hậu quả lâu dài như: Suy giảm trí nhớ; Rối loạn tâm thần; Suy nhược cơ thể; Tăng nguy cơ mắc các bệnh mãn tính về gan, thận và hệ thần kinh
Rượu giả mang lại tác hại to lớn đối với người tiêu dùng, trên đây chỉ là một số tác hại mà rượu giả gây ra, hơn cả thế rượu giả không chỉ gây hại tới người tiêu dùng mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng tới xã hội, tới nền kinh tế chung.
Giải pháp nào cho người tiêu dùng
Rượu giả ngày càng tràn lan và mang nhiều hệ lụy to lớn song không có nghĩa rằng chúng ta không thể ngăn ngừa và tránh sử dụng phải rượu giả. Chìa khóa để không sử dụng phải rượu giả cho người tiêu dùng không gì khác ngoài việc lựa chọn thương hiệu uy tín, chính hãng, rượu có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Không mua qua các đơn vị trung gian không rõ thông tin và đặc biệt là không tiếp tay cho các hành vi tàng trữ, buôn bán rượu giả.
Rượu được dán tem mác và có thương hiệu uy tín
Rượu Cửu Long - chất lượng trong từng chén rượu
Hiểu rõ tác hại mà rượu giả, rượu kém chất lượng mang lại. Somo Gold luôn luôn nỗ lực mang tới cho khách hàng những dòng rượu đặc trưng, đa dạng hương vị nhưng vẫn đảm bảo chất lượng hàng đầu. Với Somo Gold, ưu tiên chất lượng được đảm bảo ngay từ bước đầu tiên cho tới bước cuối cùng trong quy trình sản xuất rượu.
Lựa chọn rượu tại Somo Gold, khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm 100% khi thông tin về thương hiệu, thời gian, nguồn gốc, thành phần rõ ràng; Đầy đủ tem, nhãn mác theo quy định; Công khai minh bạch trong quy trình sản xuất; Đáng tin cậy với các giấy tờ chứng nhận từ đơn vị có thẩm quyền. Không chỉ vậy, đến với Somo Gold bạn sẽ được tư vấn tận tâm để có thể lựa chọn ra dòng rượu phù hợp với bản thân.
