Uống rượu hay sử dụng rượu từ lâu nhưng liệu bạn đã bảo quản những chai rượu của mình đúng cách? Rượu là một sản phẩm dễ dùng dễ bảo quản song nếu không bảo quản đúng cách thì chất lượng rượu sẽ đi xuống rất nhanh và có thể gây nguy hiểm cho người dùng. Và nếu bạn chưa biết được liệu mình đã bảo quản những chai rượu của mình đúng cách hay chưa thì hãy để bài viết này của Somo Gold giúp bạn giải đáp nhé.
Cách bảo quản rượu đúng cách?
Rất nhiều người cho rằng chỉ cần đậy kín nắp chai rượu sau khi sử dụng là có thể bảo quản hoàn toàn chất lượng của rượu, song thực tế điều đó chỉ đang ngăn cản hơi rượu bị bay đi còn chất lượng rượu có đảm bảo hay không thì chưa chắc. Để bảo quản rượu đúng cách, chúng ta sẽ cần quan tâm rất nhiều yếu tố, trong đó có 4 yếu tố chính là: Nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng và cách đặt bình rượu.
Nhiệt độ bảo quản rượu: là yếu tố đầu tiên mà chúng ta cần quan tâm, nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu là từ 10 - 20 độ C. Nhiệt độ quá cao hay quá thấp đều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng của rượu, đặc biệt là hương vị của rượu sẽ bị thay đổi. Một lưu ý quan trọng về nhiệt độ bảo quản rượu đó là tránh dao động nhiệt độ, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột từ nóng sang lạnh hay ngược lại có thể làm mất cân bằng hương vị và cấu trúc của nó
Độ ẩm bảo quản: là yếu tố ít được quan tâm đến nhưng lại rất quan trọng. Độ ẩm lý tưởng để bảo quản rượu tốt là trong khoảng 60 - 70%. Độ ẩm quá cao có thể dễ sản sinh vi khuẩn xung quanh môi trường bảo quản rượu, độ ẩm quá thấp cũng làm môi trường xung quanh quá hanh khô, ảnh hưởng đến chất lượng rượu
Ánh sáng: Chúng ta thường có thói quen trưng bày rượu ở những nơi sáng sủa nhất, tuy nhiên các dòng rượu truyền thống nên được bảo quản ở nơi tối, tránh ánh sáng mặt trời trực tiếp và ánh sáng mạnh vì tia UV có thể làm rượu nhanh già và bị hỏng. Nếu có thể hãy bảo quản rượu trong một hầm rượu hoặc tủ bảo quản rượu chuyên dụng để kiểm soát tốt chất lượng
Tư thế đặt chai rượu: Việc đặt chai rượu như thế nào cho phù hợp cũng được xem là cách bảo quản rượu đúng cách bạn nên biết. Theo kinh nghiệm của những người kinh doanh rượu thì khi bảo quản nên đặt chai rượu theo phương nằm ngang, giúp ngăn chặn việc nút chai luôn ẩm và ngăn không khí lọt vào chai, giữ cho rượu không bị oxy hóa. Ngoài ra, nên chú ý đặt rượu ở nơi có bề mặt bằng phẳng, tránh rung lắc hoặc dao động mạnh.
Ngoài 4 yếu tố chính kể trên, để bảo quản rượu đúng cách chúng ta còn cần lưu ý một số điều như:
Lưu ý khi mở và sử dụng: Rượu nói chung và rượu truyền thống nói riêng nên được sử dụng hết trong vòng 3 - 5 ngày. Nếu không cần đậy kín để tránh rượu bay hơi, duy trì được hương vị tốt nhất
Theo dõi nhãn, hạn và hướng dẫn sử dụng: Cần lưu ý và kiểm tra thường xuyên xem bao bì, nhãn rượu có xảy ra tình trạng nấm mốc, rỉ sét hay không. Ngoài ra, cần đọc kỹ hạn và hướng dẫn sử dụng của rượu được in trên bao bì, tránh để rượu quá lâu vừa làm mất đi hương vị vốn có vừa không đảm bảo chất lượng. Và một số loại rượu sẽ có lưu ý riêng trong việc bảo quản.
Tại sao phải bảo quản rượu đúng cách?
Bảo quản rượu đúng cách không chỉ giúp rượu giữ trọn được hương vị vốn có cho người dùng mà còn đảm bảo chất lượng, tránh tình trạng rượu bị hư hỏng, biến đổi, gây hại cho sức khỏe của người sử dụng. Bảo quản rượu đúng cách làm tăng giá trị và trải nghiệm thưởng thức của người sử dụng, hạn chế mất mát và lãng phí rượu một cách không đáng có.
Bên cạnh việc lưu ý các yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng rượu trong quá trình bảo quản thì một điều không kém phần quan trọng trong việc bảo quản rượu đó chính là đảm bảo chất lượng rượu ban đầu. Chúng ta sẽ chỉ bảo quản đúng chuẩn với các dòng rượu có chất lượng và hương vị đảm bảo ngay từ ban đầu. Chính vì thế, khách hàng cần lựa chọn các thương hiệu rượu uy tín, chất lượng để không chỉ mang lại trải nghiệm ngay thời điểm sử dụng mà còn là cả một quá trình lâu dài, sau khi trải qua một khoảng thời gian bảo quản nhấtđịnh.
Và nếu chưa biết lựa chọn thương hiệu rượu uy tín nào cho mình, đừng ngần ngại liên hệ ngay với Somo Gold để được giới thiệu, tư vấn các dòng rượu uy tín, chất lượng.
#ruoutruyenthong #ruoungon #baoquanruou #nhietdoruou #ruoungam #ruoutrang
