Dân gian có câu: “Chê tôm ăn cá lù đù; chê thằng bụng ỏng, lấy thằng gù lưng”. Khô cá đù một nắng từ lâu đã là một sản phẩm vốn gần gũi với bữa cơm hàng ngày của người lao động bình dân, nay khô cá đù đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng với tất cả mọi người. Cá đù có nhiều loại: đù kẽm, đù sóc, đù đỏ dạ, đù đen… nhưng chỉ có cá đù sóc, với kích thước lớn hơn, ít xương nhiều thịt và béo hơn hẳn mới được đem chế biến thành khô cá đù một nắng.
Khô cá đù 1 nắng APT được chọn từ những con cá tươi, khỏe, tẩm ướp vừa phải, đúng vị, không quá mặn, được sấy đúng nhiệt độ để thịt cá săn lại, đạt được độ dẻo thơm, vừa miệng, đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm.
Thông tin mua hàng:
Chưa có đánh giá nào. Hãy là người đầu tiên!
Chính sách vận chuyển đang cập nhật.
